A noite de abertura da 3ª edição do Festival Café, Banana e Mel transformou o Polo de Lazer de Pacoti, na Região Serrana do Ceará, em um verdadeiro palco de celebração. Para encerrar a primeira noite do evento, quem tomou conta do palco foi a cantora Shirlene Aguiar, que embalou o público com um repertório repleto de grandes sucessos, colocando moradores e visitantes para cantar, dançar e celebrar as tradições da "Princesinha da Serra".

O primeiro dia do festival foi marcado por uma rica imersão em sabores, cultura, encontros e muita música, destacando o potencial econômico e turístico da região. Promovido pela Prefeitura Municipal de Pacoti em parceria com o Ministério do Turismo, o festival tem como principal objetivo resgatar, valorizar e dar visibilidade ao trabalho dos produtores locais. Entre os grandes destaques desta edição está o fomento à meliponicultura, atividade na qual Pacoti é pioneira no Ceará com a criação de abelhas nativas sem ferrão, além da tradicional valorização das culturas do café e da banana, que formam a identidade cultural do município.

A programação abrange feiras de artesanato, oficinas gastronômicas, aulas-show e rodadas de negócios que movimentam o comércio local. E esse foi só o começo! O fim de semana promete ainda mais movimentação na serra. A programação musical continua com apresentações de Bella Raiane e o aguardado show do cantor Vicente Nery, garantindo que a festa e a valorização das raízes de Pacoti sigam em ritmo forte.